微波炉早餐：鸡蛋酸奶燕麦饼（无油）
微波炉早餐：鸡蛋酸奶燕麦饼（无油）的做法说明
之前在下厨房菜谱里学做过燕麦饼，我总觉得口感差些还有些夹生，就自己琢磨改良了一下，口感更松软。
燕麦片是减脂的好伴侣，自己动手做点小饼做早餐或零食都是不错的选择。
微波炉早餐：鸡蛋酸奶燕麦饼（无油）的做法与步骤
- 第1步.
准备一些快熟燕麦，这种用生燕麦加工的，不是即食燕麦，一般超市都有卖，袋装的大约5-10元一斤。
- 第2步.
准备鸡蛋、酸奶、葡萄干和芝麻。添加酸奶为了饼更松软可口，酸奶里面有糖分，葡萄干也可以不加。
- 第3步.
前一天晚上就把燕麦片、鸡蛋、葡萄干和半杯酸奶倒入碗里搅拌均匀。酸奶一杯100ml，放一半就足够，如果感觉太干可以再加点儿酸奶，太稀可以加点儿燕麦。
- 第4步.
覆盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室。
- 第5步.
第二天一早取出，放入一个扁平的大盘中，用勺子均匀平铺压实点儿，撒上黑芝麻。
- 第6步.
放入微波炉高火2分钟，取出看看表面是不是干皮，如果比较湿再转1分钟。用大勺子翻面，然后反面2分钟。
- 第7步.
取出放在面板上，刚出炉真是香气扑鼻的奶香(*˘︶˘*).。
- 第8步.
用淘宝买的模具切成小饼形状，没有模具直接用刀切成方块或长条形均可。
- 第9步.
松软美味的鸡蛋酸奶燕麦饼就好了，再切个近景，减脂又美味，开吃╮(‵▽′)╭。
小贴士
1、怕盘子难洗可事先在盘子上抹一层油。
2、还可自行添加核桃、蔓越莓干等自己喜欢的配料。
3、快熟燕麦片与即食燕麦片的根本区别是燕麦粒没经打碎，而是直接切成薄片。所以，这种燕麦片是需要烹煮的，但因为也经过烘烤，所以烹调时间比生燕麦要短。这种燕麦片一般没有添加物，比即食燕麦片更为健康一些，但因为经过加工，营养也会损失一点。
