简单易上手南瓜饭超级好吃哦

简单易上手南瓜饭超级好吃哦

简单易上手南瓜饭超级好吃哦的食材和调料

两人份
香菇6朵
1根
4瓣
酱油2勺
1勺半
虾米一小撮
南瓜260克
瘦肉300-400克
豆子50克左右

简单易上手南瓜饭超级好吃哦的做法与步骤

  1. 第1步.

    米饭先煮熟,放凉一小会,方便待会最后炒,更香。

    简单易上手南瓜饭超级好吃哦的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉切成小肉丁

    简单易上手南瓜饭超级好吃哦的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    洗净南瓜,切成小块,南瓜皮不削哦

    简单易上手南瓜饭超级好吃哦的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    南瓜子可以和豆子放一起洗净待用

    简单易上手南瓜饭超级好吃哦的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    干香菇事先先泡一下水,作用是待会更容易入味,洗净切小块,葱白也是洗净切段

    简单易上手南瓜饭超级好吃哦的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    洗净待用的一小撮小虾米

    简单易上手南瓜饭超级好吃哦的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蒜去皮(忽略我的砧板,刚切完南瓜直接切了其他😋)

    简单易上手南瓜饭超级好吃哦的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    热锅,下多点油,放蒜和葱白炒爆香,再放入豆子炒一会儿,然后放入香菇爆香,闻到香味后放虾米,炒香后放小肉丁,最后再放南瓜

    简单易上手南瓜饭超级好吃哦的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    我之前放了差不多半碗水,放太多了,过后有把多余的水处理掉再进行炒饭就是。所以这边建议1勺半左右的水,自己量实力情况操作哦

    简单易上手南瓜饭超级好吃哦的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    翻炒均匀,下2勺酱油和1勺半的盐,再翻炒几下,最后放一勺半的水,加盖,焖5分钟左右。因为切的小块,里面的菜基本熟了,最后加米饭进行搅拌翻炒,美味即可出锅。

    简单易上手南瓜饭超级好吃哦的做法步骤 第10步

小贴士

简单易上手,味道超好吃(๑´ڡ`๑)很清淡哦

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