夏日甜点-桂花糖鲜果冰粉

夏日甜点-桂花糖鲜果冰粉的做法与步骤

1. 1.

   1.一碗水放不粘锅烧开，放入红糖，火调到最小，时不时搞拌一下水，防粘锅。待糖完全溶化

2. 2.

   2.月泡茶的漏杯把干桂花用开水过一次，压干水份，把桂花放入糖水中小火煮至桂花沉入水中，糖水稍变浓

3. 3.

   3.半碗水中放入白凉粉用筷子搞拌到没有颗粒。

4. 4.

   4.剩下的两碗半水入锅烧开，把步骤3放入开水中，筷子马上搞拌，至水再次烧开调小火煮一分钟左右熄火，把白凉粉放入容器中静待自然降温，直至凝固，就能放入冰箱放凉待用

5. 5.

   最后吃的时候，在白凉粉的表面放入水果粒，按个人喜好放入桂花糖马上能食用