烤箱版葱花肉饼/豆沙饼
烤箱版葱花肉饼/豆沙饼的做法说明
我发誓，以后只吃自己做的饼，太太太香脆了。两种味不同的味蕾享受。⊙∀⊙！
烤箱版葱花肉饼/豆沙饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉中分多次少量加水。揉好面团，醒30分钟。
- 第2步.
猪肉，葱花剁碎，加盐，生抽，耗油，十三香搅拌好。
- 第3步.
烤盘刷油。
- 第4步.
案板加面粉，揉醒好面团，分4份。
- 第5步.
擀面杖擀成薄皮。
- 第6步.
切个口。
- 第7步.
铺上肉(或豆沙馅)，留些空白位置，空白位置往上折。
- 第8步.
成三角形。
- 第9步.
轻轻按成薄饼。两面刷油。
- 第10步.
烤箱200度，上下火，20分钟。
- 第11步.
葱花肉饼，切开里面肉浅粉色，所以又放进去烤了10分钟。
- 第12步.
豆沙馅饼。肉饼，豆沙也切开烤10分钟。
