安康鱼炖豆腐

安康鱼炖豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼过水

   
2. 第2步.

   葱姜蒜大料干辣椒爆锅 倒入料酒酱油

   
3. 第3步.

   放鱼

   
4. 第4步.

   填汤放豆腐 白糖 盐 白醋

   
5. 5.

   安康鱼切块，过水控干，锅子内倒油热了以后，葱姜蒜大料干辣椒下锅爆香，倒料酒 酱油，鱼下锅，填汤，放糖、盐，放豆腐，再放白醋，小火炖15分钟，最后大收汁