培根卷炖香芹
培根卷炖香芹的做法与步骤
- 第1步.
芹菜切段，金针菇用培根包起来（牙签固定）
- 第2步.
先把培根卷煎至焦黄（不放油）
- 第3步.
锅里倒水、酱料、芹菜葱丝培根卷，盖盖煮熟即可
- 第4步.
煮开后放一点芝士，待芝士融化就可出锅
小贴士
水一定不能多（如果用可干烧的锅也可以不放水，用芹菜自身的水分＋水蒸气）
芝士可放可不放
芹菜已经有了一股香气，但也可以出锅后撒点小葱，看个人口味
芹菜切段，金针菇用培根包起来（牙签固定）
先把培根卷煎至焦黄（不放油）
锅里倒水、酱料、芹菜葱丝培根卷，盖盖煮熟即可
煮开后放一点芝士，待芝士融化就可出锅
水一定不能多（如果用可干烧的锅也可以不放水，用芹菜自身的水分＋水蒸气）
芝士可放可不放
芹菜已经有了一股香气，但也可以出锅后撒点小葱，看个人口味
