热锅爆香姜葱蒜
加洋葱一起翻炒
下鸡脚一起翻炒
加点料酒
加点生抽
加点糖
加点沙茶
翻炒均匀后加水没过鸡脚焖煮
收汁开吃
后面水快干容易粘底注意看
泡椒爆炒牛肚配饭（一人食）厦门沙茶面—从简单的沙茶酱开始做起香菇肉丁（浇头）搭配饭或面随意不要拿这道牛腩配饭会胖松茸配饭自制猪油配饭-空气翻炸锅版奶香豆腐炖三文鱼配饭团番茄牛腩配饭泡辣椒——经典配饭小菜
