彩虹炒饭

彩虹炒饭的做法与步骤

1. 1.

   大米加1.2倍水煮成熟饭，保温20分钟，开盖用铲子划松散晾干备用。蔬菜和火腿都切成小丁。

2. 2.

   中火热锅，倒油，炒蔬菜丁和火腿丁。

3. 3.

   加入米饭，继续翻炒至米饭噼啪作响。最后关火加入盐和胡椒粉即可。