虎皮青椒(电饭锅版)

虎皮青椒(电饭锅版)的做法与步骤

1. 1.

   青椒祛蒂，去掉籽，切开。往热锅中倒油

2. 2.

   将青椒倒入，用铲子辅助，待青椒表面出现虎皮，(可盖上盖子等一会)。

3. 3.

   把三瓣蒜切成蒜末，捞出青椒。再加入少许油，翻炒蒜末。将三勺生抽，一勺醋，一勺糖拌好，等蒜末爆香后倒入调味

4. 4.

   倒入青椒继续炒，炒好后可焖几分钟，捞出