烤奥尔良风味黄金鸡腿～太阳谷菜谱
烤奥尔良风味黄金鸡腿～太阳谷菜谱的做法说明
外酥里嫩、香气扑鼻、好吃到爆的高颜值奥尔良风味烤鸡腿，在家也能轻松搞定，口味秒杀KFC。
烤奥尔良风味黄金鸡腿～太阳谷菜谱的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材。
- 第2步.
鸡腿提前从冰箱里拿出来自然解冻。
- 第3步.
首先将鸡腿洗干净，放入器具中，用食品叉子叉鸡腿，叉出洞洞，腌制会更入味。
- 第4步.
放入白胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、盐。
- 第5步.
戴上食品手套，抓拌均匀，静置10分钟。
- 第6步.
再撒上奥尔良烤翅料。
- 第7步.
再次抓拌均匀。
- 第8步.
8. 盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱腌制8个小时。
- 第9步.
准备好蛋液，面包糠，玉米淀粉，分别放在容器中。
- 第10步.
首先将腌制好的鸡腿均匀裹上玉米淀粉。
- 第11步.
再放入蛋液器具中，两面浸泡30秒，使鸡腿均匀粘满蛋液。
- 第12步.
最后均匀裹上面包糠。(建议最好用黄色面包糠)
- 第13步.
依次做好，放入垫有锡纸的烤盘中。
- 第14步.
将烤盘放入烤箱中层。
- 第15步.
上管190°，下管185°烤30分钟。(具体时间及时间根据自家烤箱性能另定)
- 第16步.
香味扑鼻而来的鸡腿儿出炉啦，很诱人吧！
- 第17步.
想吃自己做，低脂健康又卫生。
- 第18步.
黄金大鸡腿外酥里嫩，好吃到爆！
小贴士
1，鸡腿一定要提前腌制，腌制的时间越长越入味。2，腌制时一定要加盐入味。3，烤鸡腿的时间仅供参考，需要根据鸡腿的大小和自家烤箱的性能来调整时间。
