梅菜扣肉（微波炉）
梅菜扣肉（微波炉）的做法与步骤
- 1.
猪肉整块，用水煮20分钟（水中放香叶、八角、陈皮）
- 2.
用老抽把猪肉上色
- 3.
少油，把猪肉所有面，煎黄（注意油会飞溅）
- 4.
猪肉切片，肥肉在下，铺入碗里（大碗）
- 5.
用煎肉剩的油，把梅菜炒一下（放入生抽2勺，盐1小勺，白糖1勺）
- 第6步.
把炒好的梅菜，盖在猪肉上，平铺，放入微波炉40分钟就好了（碗上面裹保鲜膜）
小贴士
看着复杂，其实很简单，也不容易不错，配上米饭很香🤩
猪肉整块，用水煮20分钟（水中放香叶、八角、陈皮）
用老抽把猪肉上色
少油，把猪肉所有面，煎黄（注意油会飞溅）
猪肉切片，肥肉在下，铺入碗里（大碗）
用煎肉剩的油，把梅菜炒一下（放入生抽2勺，盐1小勺，白糖1勺）
把炒好的梅菜，盖在猪肉上，平铺，放入微波炉40分钟就好了（碗上面裹保鲜膜）
看着复杂，其实很简单，也不容易不错，配上米饭很香🤩
