春季养生汤～虾滑丝瓜汤
春季养生汤～虾滑丝瓜汤的做法说明
丝瓜具有健脑，通筋活络，润肤养颜，清凉解暑的功效。春日干燥，搭配虾丸，可以满足孩子和老人的不同需求，好吃😋。
春季养生汤～虾滑丝瓜汤的做法与步骤
- 第1步.
买的棱丝瓜，比较嫩，不用去皮，切成滚刀块备用
- 第2步.
虾仁葱姜切好，虾仁事先用料酒和胡椒粉抓了一下，去腥。
- 第3步.
虾仁量的三分之一左右肉馅，放入少量肉馅口感弹滑。不喜欢的也可以不放。
- 第4步.
用的手动料理机，把虾仁和肉馅还有葱姜一起放入打成肉馅
- 第5步.
打好后，放入一个鸡蛋
- 第6步.
加盐，香油，搅打，不用时间太长，抱团就行。
- 第7步.
切几片姜
- 第8步.
做开水放入丝瓜和姜片。
- 第9步.
l开锅后准备放入虾丸。
- 第10步.
也可直接用勺子挖成丸状放入
- 第11步.
开锅后放入
- 第12步.
汤里加适量的盐，下完丸子煮5分钟左右即可
- 第13步.
汤鲜肉美😊开吃😋
