小米煎饼盒子
小米煎饼盒子的做法说明
婆婆经常给我烙煎饼盒子，超级好吃，有小米煎饼（买现成的），韭菜鸡蛋就可以了
小米煎饼盒子的做法与步骤
- 第1步.
韭菜择好，去掉坏叶子，洗干净
- 第2步.
一头切，切细就可以
- 第3步.
鸡蛋里放一点点盐，不到一克，用筷子打散
- 第4步.
摊鸡蛋的油，比平时稍微多些,和馅不需要在加油了，蛋液倒锅里，想要碎一点，快速打散就行
- 第5步.
炒好的鸡蛋，凉了倒韭菜一起，我就只放一小勺盐3克，其它任何调料都没加
- 第6步.
买的摊好的煎饼，要是比较硬，在蒸锅里窜个热气就软了，切半切开
- 第7步.
在一边放二大勺韭菜馅
- 第8步.
二边叠好，一卷就可以了
- 9.
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- 第10步.
卷上
- 第11步.
炒完鸡蛋锅底还有点油，不用在加，中火一面变色翻面
- 第12步.
一锅可以烙4个，烙熟的，皮是脆脆的
- 第13步.
我家早餐，
- 第14步.
可香……
