腊味叉烧煲仔饭
腊味叉烧煲仔饭的做法说明
对于煲仔饭相信大家都不陌生，我和老公都很爱吃甜甜咸咸的猪肉叉烧，也超级喜爱广东腊肠，这两个搭配在一起制作的煲仔饭简直让人欲罢不能，想减肥都难啊，叉烧肉是我自己做的，做法在我的小家食谱里，大家可以找到看看
腊味叉烧煲仔饭的做法与步骤
- 第1步.
大米放水里浸泡半小时
- 第2步.
沥干水分
- 第3步.
砂锅里面涂抹点儿油，防止粘锅
- 第4步.
放入米，加水没过米饭即可，盖上盖子煮二十分钟至米饭八分熟
- 第5步.
自己做的叉烧肉切片
- 第6步.
广式腊肠切片，和叉烧一起放入八分熟的米饭中
- 第7步.
油菜焯水备用
- 第8步.
放入砂锅中继续盖上盖子煮十分钟至香味出来，米饭全熟
- 第9步.
煲仔饭酱油备用，没有的话用生抽加点儿白砂糖一起搅拌也可以
- 第10步.
打开锅盖，关火，撒葱花
- 第11步.
淋上煲仔饭酱油就可以开吃啦，一个小锅正好是一个人的量，哈哈，想吃多少肉就放多少肉，减肥和我没什么关系
