蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化后，用电动打蛋器打发
- 第2步.
打至光滑加入糖粉，打发至颜色变浅
- 第3步.
打发以后，倒入全蛋液30g，打至均匀
- 4.
均匀后加入低筋面粉和蔓越莓，蔓越莓提前切碎，越碎越好，才不会影响饼干团碎
- 5.
搅拌均匀，看不见干粉就可以
- 6.
饼干模具套上保鲜膜，放冰箱冷冻里冻30分钟
- 7.
冷冻好以后，拿出来切片，放在烤盘里
- 8.
上下150度烤20分钟
小贴士
烤箱跟烤箱的脾气不一样，我按照别的配方说是用160度结果我家的就烤胡了，多做几次就知道了
