网红榴莲饼

网红榴莲饼的做法说明
想吃超火的榴莲饼不用去排队,自己在家就可以做,做法也很简单,有时间做给家人尝尝。
网红榴莲饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉200g加入牛奶110搅拌成絮状
- 第2步.
加入黄油5g
- 第3步.
和成光滑面团醒20分钟
- 第4步.
醒好后擀成两边薄中间厚的圆饼
- 第5步.
撒一层芝士
- 第6步.
再铺榴莲泥最后再撒一层芝士
- 第7步.
像捏包子一样收口
- 第8步.
烤盘刷黄油,面胚收口朝下放入烤盘
- 第9步.
刷蛋黄液
- 第10步.
撒芝麻
- 第11步.
烤箱预热210度烤25分钟
- 第12步.
快速切断
- 第13步.
网红爆浆榴莲饼
小贴士
因面粉吸水性不同,牛奶不要一次性加入,烤箱需要提前预热,趁热吃最好。