西红柿鸡蛋乌冬面

西红柿鸡蛋乌冬面的做法与步骤

1. 1.

   番茄切片，鸡蛋液搅匀，加适量盐。

2. 2.

   添水烧开，下乌冬面，约1-2分钟，煮散后就可以捞出来了。把锅里的水倒掉。

3. 3.

   锅里擦干水，开火稍微烤一会儿。放油，烧热以后开最小火，倒入蛋液。蛋液炒成型还没老的时候，放番茄片一起翻炒，看着差不多就可以关火起锅了。

4. 4.

   把番茄炒鸡蛋浇在乌冬面上，开始吃！