好简单的卡通饼干呀~

好简单的卡通饼干呀~的做法与步骤

1. 第1步.

   1.将以上配料分别用电子厨房秤秤量好。

   
2. 第2步.

   2.然后将黄油软化。（黄油要化成像凝固的猪油一样，过了的黄油可以放回冰箱几分钟再取出，也可以隔冷水。）

   
3. 第3步.

   3.加入糖粉，用橡皮刮刀拌匀，用电动打蛋器将黄油打至松发。（糖粉分三次打发）

   
4. 第4步.

   4.将全蛋液分次少量地加入打发黄油中，每次快速用打蛋器搅拌均匀。（蛋液分三次打发）

   
5. 第5步.

   5.加入中筋面粉，用橡皮刮刀将面粉和黄油糊拌匀，成团。（不要揉哦）

   
6. 第6步.

   6.用擀面杖将面团擀成5mm厚的面皮（如果此时的面皮太软，拿不出动物饼干，面团可以在放冰箱冷藏几分钟） 用动物小饼模具，按压下动物的卡通形状。 烤箱于175C 预热，以上下火，175C，中层烤10-12分钟即可，