宿舍小电锅-炖鸡汤(大概40分钟)

宿舍小电锅-炖鸡汤(大概40分钟)

宿舍小电锅-炖鸡汤(大概40分钟)的做法说明

用自己600W的小电锅 和 一个鸡腿 养生~

宿舍小电锅-炖鸡汤(大概40分钟)的食材和调料

鸡腿1只
适量
香菇7朵
胡萝卜3根

宿舍小电锅-炖鸡汤(大概40分钟)的做法与步骤

  1. 1.

    因为我电锅比较小,一只鸡装不下,而且第一次尝试想着用个鸡腿就好。

  2. 第2步.

    将鸡腿切几个口子,然后煮一锅开水,将鸡腿丢进去。然后差不多肉变白色就可以捞出来。

    宿舍小电锅-炖鸡汤(大概40分钟)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在小电锅里面放油,烧一会,将鸡腿丢进去,煎一会。会有一点粘锅。煎到闻到鸡肉香就倒水进去。

    宿舍小电锅-炖鸡汤(大概40分钟)的做法步骤 第3步
  4. 4.

    水开之后,将香菇和胡萝卜丢进去。煮的过程中会有白色浮沫,可以捞出来。水开之后,倒进适量的盐。然后继续煮,把胡萝卜煮熟。 基本正式操作的时间40分钟煮差不多。

  5. 第5步.

    拍的很丑,但是真的汤巨好喝!

    宿舍小电锅-炖鸡汤(大概40分钟)的做法步骤 第5步

小贴士

水一定要够,要不汤会比较少
我觉得中途加水会影响口感。
香菇的话用的是那种湿香菇(应该叫这个吧😂)
我有两个锅,其实一个锅就行了~只是我懒得中途洗锅

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