曲奇饼干
曲奇饼干的做法说明
很好吃的曲奇饼干，参考了大家的方子，这是最佳的口感，纪录下来与爱好美食的朋友一同分享，生活本来就苦，还是多点甜吧。
曲奇饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化到手指可以轻易戳洞的程度，弄小块一点，用电动打蛋器打发。
- 第2步.
分次加入80克白糖、60克淡奶油丶蛋黄，继续打发，直到有光泽。
- 第3步.
加入过筛后的310克低筋面粉和1克盐（盐不用过筛）。
- 第4步.
搅拌均匀，装入裱花袋，挤出形状。（分量刚好是家里烤箱2盘的量，必竟做一次饼干后继清洗工作量也很大。）
- 第5步.
挤好的成品，不太好看，挺费劲。烤箱预热5分钟，190度，12分钟。
- 第6步.
美味的曲奇饼干完成，很酥软。
