莓果燕麦饼干

莓果燕麦饼干的做法说明
这个原方是来自大小象妈妈lily姐的燕麦蛋糕,我觉得对于成年人来说淡了点,就尝试加点糖,莓果要多多的加哈哈哈。其实这个糖量还是少,不过莓果可以自带甜份嘛~
莓果燕麦饼干的做法与步骤
- 第1步.
即食燕麦和红糖混合,用开水冲开搅拌,放置15分钟以上等燕麦吸饱水
- 2.
加入两个鸡蛋,蜂蜜,进行搅拌,隔夜冷藏
- 3.
莓果洗净,树莓稍微切小块。柠檬汁加入小苏打后,和莓果果干拌匀,加入燕麦糊拌匀
- 4.
用冰淇淋勺挖出放烤盘,稍微压扁一些些,烤完会再膨胀一些所以要摆开留一些空间,烤箱200度30分钟。
- 第5步.
烤完两天口感都还不错,感觉也很适合健身人群
小贴士
其实20g红糖还是偏淡,后来又做了一次30g红糖10g蜂蜜的,感觉比较刚好哈哈哈