牛芒沙拉
牛芒沙拉的做法说明
写在前面：这道沙拉的材料局限性没有那么强，你想吃什么就加什么不用都跟我一样，反正只要有关键的牛肉、芒果、蟹味菇就行了，其他配料随意。沙拉酱也是同理，喜欢什么味道的沙拉酱你就加什么味道的。腌牛肉的时候没有迷迭香碎可以不加，主要有黑胡椒和盐还有橄榄油就可以。
牛芒沙拉的做法与步骤
- 1.
牛肉切小块用橄榄油、黑胡椒盐、迷迭香碎腌一个小时
- 2.
蟹味菇洗净控水
- 3.
芒果、牛油果、小番茄切块，黄瓜切片，胡萝卜擦丝，包菜、生菜撕吧撕吧，全装进一个大碗里
- 4.
锅烧热，不用加油，直接把腌好的牛肉粒下锅，然后下蟹味菇，翻炒三分钟左右，什么佐料都不用加，腌牛肉的时候该加的已经都加了。炒至牛肉变色，蟹味菇变软即可。
- 5.
牛肉和蟹味菇炒好出锅，倒进前面的蔬菜碗里。加油醋汁、酸奶沙拉酱、香草沙拉酱
- 第6步.
完成！
