千张八宝黄金福袋
千张八宝黄金福袋的做法说明
里面的馅料随意发挥，喜欢吃什么就包什么🤔千张皮包有一点不好，顶部会发硬，下次试试煎鸡蛋皮来包，或者用春饼皮。
千张八宝黄金福袋的做法与步骤
- 第1步.
把材料都切丁。
- 第2步.
虾仁切小块。
- 第3步.
锅内油烧热，倒入咸肉，香菇爆出香味。
- 第4步.
把其余材料一起倒入，炒几分钟，先后加入调味料。（注意盐的用量，咸肉本身比较咸，甜面酱也比较咸，所以盐基本不怎么用加。）加一点点水，稍微焖几分钟入味。
- 第5步.
收汁，出锅，放一边晾凉。（题外话，这个馅料真的好吃，炒好后偷吃了不少。福袋包完后还剩不少，娃用来拌饭炒鸡下饭。哈哈）
- 第6步.
锅内水烧开，放入芹菜梗或者香肠汆一下水，使其变软，捞出。
- 第7步.
千张切成方块形。我买的是比较大的，一张可以切成8块，切好大约9厘米左右。
- 第8步.
取一张千张皮，放一勺炒好的八宝馅料，包起，用芹菜梗或者香葱打个结。
- 第9步.
成品的样子。
- 第10步.
全部包好，锅内烧开水，蒸个5分钟左右即可。
- 第11步.
出锅。是不是挺好看呀。😋
- 第12步.
小朋友还是挺喜欢吃的。
