香菇青菜肉馅水饺

香菇青菜肉馅水饺

香菇青菜肉馅水饺的食材和调料

小青菜半斤
香菇8朵
少许
适量
少许
香油1勺
肉馅半斤
耗油1勺
饺皮30张
料酒2勺
适量
适量

香菇青菜肉馅水饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉馅里放料酒,姜末,葱末,耗油,盐,麻油一勺,糖少许,鸡精少许,搅拌均匀备用。

    香菇青菜肉馅水饺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香菇泡发洗净,小青菜焯水捞出放凉,两样都挤净汁水,切成末。

    香菇青菜肉馅水饺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将拌好的肉馅和青菜香菇馅放一起拌均匀,馅就制作完成。

    香菇青菜肉馅水饺的做法步骤 第3步
  4. 4.

    包水饺,这次我是两人餐,包了22只^O^水烧开下水饺,可以适当在汤水里放点盐,饺皮不容易破,快好时再放冷水,这样口感更好,烧开就能吃了。

  5. 第5步.

    蘸酱很简单,醋+辣椒酱,吃饺子绝配阿,一人半碗饺汤,午餐就制作好啦~爱吃水饺的你也快动手试试吧~

    香菇青菜肉馅水饺的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后,我享用啦^O^

    香菇青菜肉馅水饺的做法步骤 第6步

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