上汤皮蛋猪肝枸杞叶

上汤皮蛋猪肝枸杞叶的做法说明
小时候家里穷,在家经常喝枸杞叶鸡蛋汤,没想到出了社会,还要喝枸杞叶汤,但这个放了猪肝瘦肉皮蛋的枸杞汤就是不一样的好喝!
上汤皮蛋猪肝枸杞叶的做法与步骤
- 第1步.
炸几个蒜头备用。
- 第2步.
猪肝用米酒,生粉,盐,姜丝,油腌
- 第3步.
瘦肉用酱油,蚝油,生粉,油腌
- 第4步.
清水滚枸杞梗,滚出味捞出来扔了,别浪费了
- 第5步.
洒点油,放枸杞叶,一滚即可
- 第6步.
捞出来放碟子上
- 第7步.
倒入猪肝,瘦肉,皮蛋,炸蒜头一滚熟即可
- 第8步.
倒在枸杞叶上