黄油葡萄干饼干

黄油葡萄干饼干的做法说明
在添加剂横行的零食里,不如做一些简单的小饼干,随时来满足寂寞的小嘴巴,还可以锻炼手指的灵活力,今天我做了几颗黄油小饼干,里面还有宝宝们最爱的酸酸甜甜葡萄干,每口都是惊喜!所以怎么也吃不够,小家伙完全掉入我设计的“陷阱”里啦~
黄油葡萄干饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
黄油中筛入糖粉
- 第3步.
筛入奶粉
- 第4步.
厨师机低速打发黄油至顺滑无颗粒状
- 第5步.
蛋黄液分两加入到黄油中,一边低速打发一边加入蛋黄液,黄油完全吸收蛋黄液,颜色慢慢略为浅色膨发的羽毛状。
- 第6步.
筛入低粉
- 第7步.
用刮刀搅拌面团
- 第8步.
把葡萄干揉进面团里
- 第9步.
分成15g左右的小剂子
- 第10步.
揉成团
- 第11步.
刷上少许蛋黄液
- 第12步.
放入烤箱中130预热,烘烤40分钟
- 第13步.
美味出炉啦