自研:奶白汁煎鱼

自研:奶白汁煎鱼的做法说明
涮锅剩余的小鱼块,想换种吃法,回想当年妈妈做奶油菜花的方子,自调了个奶白汁,味道还不错哦~
摆盘差朵法香😂
自研:奶白汁煎鱼的做法与步骤
- 第1步.
鱼块加朗姆酒、1克盐、罗勒碎、百里香拌匀之后,再加一勺橄榄油包裹腌制
- 第2步.
在平底锅中煎至两面金黄略焦,摆盘
- 第3步.
洋葱切碎,用一勺橄榄油爆香
- 第4步.
淀粉用牛奶化开,加1克盐,倒入锅中,收浓稠
- 第5步.
将烧好的奶汁浇淋在煎好的鱼块上即可
小贴士
有鲜柠檬的,也可以在腌制时加入一点点柠檬皮丝(刨丝器刨细丝)味道更好