鸡毛菜软饼
鸡毛菜软饼的做法说明
软软的蔬菜饼，特别适合小朋友和老人。加了补钙的虾皮，蔬菜可以替换成（胡萝卜，西湖，小快菜，奶油白菜，土豆等等）。
鸡毛菜软饼的做法与步骤
- 第1步.
鸡毛菜切碎，虾皮切碎，盐，鸡蛋，面粉，加水搅成稀面糊！静置20分钟。（静置以后鸡毛菜因为加了盐会有适量水分析出，菜就不会特别硬挺了）
- 第2步.
平底锅烧热，放一点油，摊匀，盖锅盖。
- 第3步.
表面面糊都凝固后可以翻面。
- 第4步.
翻面容易破，因为饼很软！手快一些！
- 第5步.
烙熟后倒入盘子里！
软软的蔬菜饼，特别适合小朋友和老人。加了补钙的虾皮，蔬菜可以替换成（胡萝卜，西湖，小快菜，奶油白菜，土豆等等）。
鸡毛菜切碎，虾皮切碎，盐，鸡蛋，面粉，加水搅成稀面糊！静置20分钟。（静置以后鸡毛菜因为加了盐会有适量水分析出，菜就不会特别硬挺了）
平底锅烧热，放一点油，摊匀，盖锅盖。
表面面糊都凝固后可以翻面。
翻面容易破，因为饼很软！手快一些！
烙熟后倒入盘子里！
