四季豆土豆炖五花肉/排骨

四季豆土豆炖五花肉/排骨的做法说明
好像东北人都会做这个菜,做起来简单,老好吃了
上周拿排骨炖的忘拍照了,今个拿五花肉炖拍的,做法都一样
小朋友也超爱吃
四季豆土豆炖五花肉/排骨的做法与步骤
- 第1步.
四季度洗净去筋掐段儿。 姜切片,蒜拍开。 五花肉切片。
- 第2步.
土豆去皮切滚刀块。泡水备用。
- 第3步.
热锅凉油下锅放姜蒜花椒爆香。
- 第4步.
放入五花肉煸出油。
- 第5步.
煸成这样就行
- 第6步.
放入沥干水的土豆翻炒两三分钟。
- 第7步.
放入四季豆,加一勺盐翻炒。
- 第8步.
四季豆炒变色,加开水。放个八角。
- 第9步.
添开水,刚刚没过。煮20分钟时放点盐,再煮半小时。
- 第10步.
土豆煮软了就好了。 真是超级好吃的😊