虾头炖豆腐

虾头炖豆腐的做法说明
昨晚包了韭菜大虾馅的水饺,剥大虾时发现虾头好多虾黄,就留下了,今晚用油煎了一下炖了豆腐,沒想到非常的好吃,所以想分享给大家。可是发现我的两个菜谱都是炖豆腐,我是得多么的爱吃豆腐呀😀。
虾头炖豆腐的做法与步骤
- 1.
锅中放油,小火将虾头煸出虾油,放入料酒,十三香,葱姜蒜炒香。
- 2.
添入高汤一小碗(没有高汤放开水也行),将豆腐切块放入锅中,放一小勺盐加一小勺蚝油。
- 3.
中火炖十五分钟,待汤汁收的差不多时放入自己喜欢吃的青菜。
- 第4步.
好了,美味的虾头炖豆腐就做好了。
猜你喜欢的菜谱
豆腐脑的做法:超市里盒装的内酯豆腐,打开盒放在碗里蒸,然后做豆腐脑的卤汁(虾仁、蘑菇丁加水,加入海鲜酱油、稍许盐,开锅后打入鸡蛋液,用水淀粉勾芡做成浓汁)豆腐蒸好后,倒出多余汤汁,浇上卤汁,一碗干净卫生,营养丰富的豆腐脑就做成了。
内酯豆腐 、嫩豆腐、家庭豆腐
鲜到流眼泪の虾头炖豆腐
生酮爆浆臭豆腐芝士臭豆腐(臭豆腐生酮爆炸版)
自制红豆腐霉豆腐非臭豆腐虾头炖豆腐自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干自制豆腐脑/豆腐花/豆腐自制豆腐花【米酒/开菲尔Kefir酿水豆腐】自制豆腐包浆豆腐(普通豆腐变成包浆豆腐!)一块豆腐两种吃法,豆腐饼和豆腐丸,你爱哪个?麻婆豆腐——麻婆豆腐多加一步,炒出的豆腐嫩而不碎,麻辣鲜香白菜豆腐汤 简单清淡 娃娃菜豆腐汤 白菜炖豆腐