淡奶油花生曲奇

淡奶油花生曲奇

淡奶油花生曲奇的做法说明

这款曲奇是为了消耗淡奶油而创制的,奶香浓郁、酥香可口,加了花生碎,口感更香!该配方可以做18-20个。

淡奶油花生曲奇的食材和调料

淡奶油 200克 白砂 28克 低筋面粉 200克 花生碎 150克 泡打粉(可省) 2克

淡奶油花生曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    淡奶油加糖打发至8分的状态,转动盆不流动。

    淡奶油花生曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    低筋面粉和泡打粉混合均匀。

    淡奶油花生曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入淡奶油盆里翻拌均匀。

    淡奶油花生曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入花生碎再次翻拌均匀。

    淡奶油花生曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻拌好的面糊是稍稍湿润但是成型的。

    淡奶油花生曲奇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    分成30克一个大小的球状,稍稍按扁。

    淡奶油花生曲奇的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱预热后放入饼干,170度上下火烘烤18分钟,烤好后再焖10分钟。

    淡奶油花生曲奇的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出炉稍晾凉即可食用。

    淡奶油花生曲奇的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    掰开一块儿,酥香可口!

    淡奶油花生曲奇的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    成品1

    淡奶油花生曲奇的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    成品2

    淡奶油花生曲奇的做法步骤 第11步

小贴士

1. 烤箱的温度时间根据实际情况调整。

2. 如果喜欢吃软香口感的,就少添加一些面粉,面糊是黏糊的状态。

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