超简单皮蛋青椒

超简单皮蛋青椒的做法与步骤

1. 1.

   青椒洗干净吸干水，热锅，放少量油，放入青椒(要煎一会期间可以进行2,3步骤）

2. 2.

   烧热水，皮蛋去壳用开水烫一下

3. 3.

   两瓣蒜切碎

4. 4.

   青椒烧软表皮有虎斑纹后关火，可以剥皮也可以不剥，我懒所以不剥

5. 第5步.

   皮蛋青椒蒜放一起，加一勺生抽一勺陈醋拌匀完成