自制无添加炸薯条

自制无添加炸薯条的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切条、看自己喜好！也可以切宽一点做粗薯

   
2. 第2步.

   煮一锅开水煮土豆条、大火煮大约2分钟！不要煮太久、不能把土豆煮烂

   
3. 第3步.

   沥干水分放凉备用

   
4. 第4步.

   煮出来的土豆条的状态硬硬的弹弹的😄

   
5. 第5步.

   筷子插进油里冒密集小气泡放入薯条开始炸

   
6. 第6步.

   薯条会脱水、炸到薯条有点硬硬的！是炸出来的硬感、不是本身土豆带水分的硬感

   
7. 第7步.

   差不多图上颜色捞出来沥油装入盒子

   
8. 第8步.

   这种状态就是半成品啦！晾凉后放入冰箱冷冻。冻的硬梆梆想吃时候随时拿出来炸口感特别棒！着急吃继续看😂

   
9. 第9步.

   想马上吃就拿出一部分薯条复炸、大火炸一分钟。

   
10. 第10步.

    沥油后撒点盐直接吃啦！我儿子不喜欢番茄酱！此时做出来的薯条不是太硬、适合小宝宝吃！喜欢硬硬的就冷冻后再炸！和我们买的肯德基的一个味儿😄