好吃不柴又无油的鸡胸肉

好吃不柴又无油的鸡胸肉的做法说明
好奇尝试了一下效果还不错……所以图片比较丑大家不要介意,意会即可( ´ ▽ ` )ノ
好吃不柴又无油的鸡胸肉的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉洗净晾干水,差不多就行。撒盐,滚均匀。放花椒和生姜,食品袋密封,扔进冰箱保鲜2-3天。
- 第2步.
拿出上蒸锅,水不要太少。花椒、生姜别洗掉,抖到水里蒸(呃……好像有点过分勤俭持家)
- 第3步.
大火蒸个十来分钟啦~真的一点都不柴,切块的口感不行,我比较喜欢撕成鸡丝~
- 第4步.
铛铛~~配好了蔬菜,缺的角落本来是一大堆生菜,结果昨天买的油醋汁还没到,就………祝大家开春都能瘦身成功!
小贴士
我其实还加了一丢丢辣椒,看个人口味,基本辣味进不去的~