葱油饼(猪肉馅饺子皮版)

葱油饼(猪肉馅饺子皮版)的做法说明
孩子喜欢吃葱油饼,外面卖的葱油饼都比较油腻。饺子皮版本的简单好做,嫌发面麻烦的可以试试。自己家做的好吃放心,馅料满满!
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葱油饼(猪肉馅饺子皮版)的做法与步骤
- 第1步.
准备饺子皮适量,可根据家里吃饼人数定。一般超市或者菜场都可以买到现成的。

- 第2步.
小葱洗净切碎,和准备好的猪肉糜一起拌匀,猪肉糜要半肥瘦的,做出来的饼更香。加入适量的盐,鸡精,黑胡椒粉,根据各人口味可以酌量。可加入一点食用油提香。

- 第3步.
饺子皮如图铺好开,一张摞一张,把肉馅抹匀放在铺好的饺子皮上。

- 第4步.
抹好肉馅的饺子皮,把两边对折。

- 第5步.
对折后轻轻按一下,注意每张饺子皮的接口地方,捏一下固定。

- 第6步.
把对折好的肉饼像这样卷起来。

- 第7步.
卷好的肉饼用手按平,按成圆饼形状,注意轻重。

- 第8步.
平底锅中刷薄薄一层色拉油,小火煎至两面焦黄即可。

- 第9步.
爱生活,爱美食。















