泡菜豆腐汤(淘米水版)
泡菜豆腐汤(淘米水版)的做法说明
这个汤我总在周末做，因为除了好喝之外还可以清理冰箱，喜欢吃的蔬菜都来一点儿，吃完暖暖的~
做好泡菜豆腐汤有一个小妙招，就是用淘米水做汤底，煮出来的汤头味道更浓郁~
找个周末试一次吧~😁
泡菜豆腐汤(淘米水版)的做法与步骤
- 第1步.
西葫芦切片，泡菜切丝
- 第2步.
淘米水煮沸，调小火
- 第3步.
放入韩国泡菜，煮汤头
- 第4步.
嫩豆腐切块，炖煮
- 第5步.
加入蟹味菇
- 第6步.
加入年糕
- 第7步.
加入韩国辣酱
- 第8步.
加入西葫芦
- 第9步.
加糖，加盐
- 第10步.
加青菜碎
- 第11步.
关火，加葱花
- 第12步.
最后一步，开吃！配米饭🍚吧！
小贴士
汤特别简单，根据食材的熟成度的不同，一样一样的放进去煮就ok，淘米水要用第二遍以后的😁
