提子干松饼(超快手)

提子干松饼(超快手)

提子干松饼(超快手)的做法说明

一直很喜欢吃星巴克的提子干松饼,所以这次自己来试一下~

提子干松饼(超快手)的食材和调料

普通面粉250克
黄油50克
淡奶油85克
鸡蛋一个
柠檬汁(放入蛋液)适量个
40克
1克
泡打粉5克
葡萄干25克

提子干松饼(超快手)的做法与步骤

  1. 第1步.

    软化黄油(天气冷可以用电吹风吹一下)

    提子干松饼(超快手)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把面粉 盐 糖 泡打粉混合

    提子干松饼(超快手)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入软化的黄油捏成屑状

    提子干松饼(超快手)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入淡奶油和蛋液搅拌

    提子干松饼(超快手)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入葡萄干

    提子干松饼(超快手)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用手揉成团(揉到不粘手即可),放在案板上

    提子干松饼(超快手)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用擀面杖擀成厚度1.5cm左右,分成六块(也可以用模具做成任意形状)

    提子干松饼(超快手)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    表面刷上蛋液放入烤箱(提前预热),175度15分钟左右

    提子干松饼(超快手)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    取出装盘就可以啦~

    提子干松饼(超快手)的做法步骤 第9步

小贴士

此版本做出的成品属于微甜,不推荐再减糖,喜欢吃甜的可以适量加糖~

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