🔥家常小炒—清炒豆角丝(简版)(阿芝原创)

🔥家常小炒—清炒豆角丝(简版)(阿芝原创)的做法说明
豆角炒不熟的话有毒,但是炒时间长了又容易泛黄,软趴趴的,可以先用开水焯一下呦。
可以搭配肉丝一起炒,或者炒个酱香啥的
🔥家常小炒—清炒豆角丝(简版)(阿芝原创)的做法与步骤
- 第1步.
豆角洗干净,剪成丝,剪成一段一段的
- 第2步.
螺丝椒切丝
- 第3步.
锅中热油
- 第4步.
倒入豆角丝,倒点点醋,大火爆炒
- 第5步.
加入适量的热水,焖一下,不要焖太久,容易焖黄了
- 第6步.
豆角丝差不多熟的时候倒入辣椒翻炒,倒入少许盐、鸡精调味即可出锅啦