冬笋炖猪肉

冬笋炖猪肉

冬笋炖猪肉的做法说明

冬笋中的植物蛋白质,维生素及微量元素含量很高,经常食用有利于增强机体免疫功能,提高抗病能力,促进肠道蠕动,帮助消化,防止便秘,减肥,化痰止咳等功效

冬笋炖猪肉的食材和调料

五花肉500克
冬笋1颗
适量
料酒适量
适量
花椒,大料,香叶适量
豆腐乳汁适量
适量
酱油适量
辣椒2个干

冬笋炖猪肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    冬笋 剥好皮和肉先切块

    冬笋炖猪肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切好进行焯水

    冬笋炖猪肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把锅里放上油,加上所有调料把肉放里炒,倒入热水炖半个小时,再加入冬笋再炖半个小时,就好了。炖出来的肉入口即化,美味。

    冬笋炖猪肉的做法步骤 第3步

小贴士

肉至少炖一个小时,口感好。放两个干辣椒微辣,喜欢吃辣的多放。

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