【宝宝版】卤肉饭
【宝宝版】卤肉饭的做法说明
宝宝大了~
喜欢吃的东西越来越多样化了~
我个人觉得卤肉饭挺好吃的
就给家里宝宝做了宝宝低配版~
但宝宝吃的仍然很开心哈~
【宝宝版】卤肉饭的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切小块 最好是肉丁 我这个是之前切好准备做红烧肉的肉 就懒得去再改刀了~
- 第2步.
将肉用冷水煮熟 用清水洗干净淋干水分备用
- 第3步.
锅里面放入你需要的油~ 这个油要是没有味道的 可以尽量多一点 因为炸好洋葱的油炒菜很好吃的~
- 第4步.
油温稍微高点的时候放入洋葱 开始炸洋葱碎 洋葱炸至金黄捞出备用
- 第5步.
洋葱丁炸至金黄色
- 第6步.
这个样子就可以了
- 第7步.
锅中不用放油 直接将煮好的五花肉放入锅中煸炒 炒出猪油
- 第8步.
大概这样就可以了~ 这个时候倒出猪油~~ 放入泡发好的香菇碎翻炒出香味~ 我做的比较着急，这个时候香菇我还没有切好，所以我是加好水放的香菇丁
- 第9步.
放入少量的酱油翻炒
- 第10步.
加入温水~
- 第11步.
加入几块冰糖 这个冰糖最好试着添加 因为有的冰糖比较甜 放太多真心不好吃
- 第12步.
放入炸好的洋葱碎 我是这个步骤放的香菇丁 因为边带娃边做饭 时间真的挺冲忙的~
- 第13步.
我习惯一次多做点 然后分装出来一点密封起来冷冻保存 带她出去玩回来晚 煮点面条 放上卤肉 就是卤肉面啦~
小贴士
这款卤肉饭18个月以上宝宝吃完全没有问题的
太小宝宝还是不建议
宝宝的卤肉饭配料用的就是比较简单
但味道真的也不错的
有的时候做好和宝宝一起吃也是可以的
把宝宝份盛出
大人份加点十三香，和盐就ok了
如果你也喜欢给宝宝做饭，如果你有什么不懂，可以加我v信：miaoqiya
和我一起讨论各自吃的和育儿知识哈~
