熬桑葚酱

熬桑葚酱的做法说明
桑葚具有补肝益肾!滋阴养血、生津止渴、乌发明目、美容养颜、等功效。禁忌:不能同鸭蛋同吃,会引起胃不舒服。儿童不宜多吃。
熬桑葚酱的做法与步骤
- 第1步.
新鲜刚摘的。

- 第2步.
用盐水浸泡15分钟后再过两次清水。

- 第3步.
沥干水份。

- 第4步.
去掉蒂。

- 第5步.
冰糖放入不粘锅,用一碗清水熬中火融化。

- 第6步.
冰糖融化成小块后倒入桑葚,中小煮出水份,注意要搅拌。

- 第7步.
桑葚熬出水份后盖上锅盖中小火焖煮40分钟后,加入柠檬汁(一个柠檬所挤出汁的份量)。

- 第8步.
熬的过程要注意观察水份,注意搅拌,以防熬焦了。

- 第9步.
大概是再熬30分钟,熬至浓稠即可关火。

- 第10步.
放凉后的成品。

- 第11步.
装入干净的玻璃瓶里,盖紧,放入冰箱冷藏可以保存两三个月。

- 第12步.
桑葚酱可冲泡水饮用,也可直接吃,配酸奶,涂在土司上吃,非常棒哦!

- 第13步.
新鲜摘的桑葚熬成桑葚酱实在是太美味了!

- 第14步.
😋😋😋















