奇奇怪怪小饼干
奇奇怪怪小饼干的做法与步骤
- 第1步.
把材料准备齐全。
- 第2步.
鸡蛋和糖混合，搅拌均匀。
- 第3步.
将黄油软化后，与混合火候的蛋液里与混合，并且搅拌均匀，之后加入炼乳搅拌均匀即可。
- 第4步.
将所有分类混合均匀，筛进之前的蛋液里面。
- 第5步.
用刮刀将其搅拌均匀至絮状，根据干湿度加入牛奶。因为我用的是巧克力味道的炼乳，所以出来是这种颜色，不喜欢的可以用原味的。
- 第6步.
揉至光滑，盖保鲜膜，醒10分钟。
- 第7步.
将做好的面糊放到裱花袋里，挤出形状，放到烤盘上，进入电烤箱，低温发酵20分钟，上火温度120，下火温度150。
- 第8步.
上火120度，下火150度，烤5分钟，上下火120度烤25分钟。
- 第9步.
味道很好呦！
