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➰的食材和调料

猪肉 最好瘦肉
酸菜
八角
花椒

➰的做法与步骤

  1. 1.

    锅中加水,放入葱、姜。花椒、八角。加入猪肉,煮沸捞出血沫。

  2. 2.

    另起灶放入葱,姜,八角爆香,放入酸菜煸炒,加入肉汤煮沸。

  3. 3.

    再放入肉,加入盐,焖煮15分钟即可。

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