宝宝版猪肉松

宝宝版猪肉松

宝宝版猪肉松的做法说明

为了娃娃,一切都是为了娃娃吃的口粮放心~

宝宝版猪肉松的食材和调料

里脊肉800克
数片
葱白数根
少许

宝宝版猪肉松的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有的材料洗干净

    宝宝版猪肉松的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪肉切成大小均匀的小块~记得理着纹路切,加入姜片葱白和冷水一起绰水煮出浮沫

    宝宝版猪肉松的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮出的浮沫要处理干净,我是用清水冲洗干净的

    宝宝版猪肉松的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    冲洗干净的肉块加少许姜片适量水放入电高压锅里炖40分钟(我家的锅是这个程序)~大家看自己锅的功能自行调整~不能煮得太烂也,一般手一捏就碎即可

    宝宝版猪肉松的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮好的肉块沥干水分

    宝宝版猪肉松的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用手捏碎

    宝宝版猪肉松的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装入保鲜袋用擀面杖可劲造~敲打成细绒状最好

    宝宝版猪肉松的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    我稍微有点偷懒,敲打成这个样子就用手稍微整理一下,将大块的肉撕碎些

    宝宝版猪肉松的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    这一步可以用平底锅炒,我家娃娃闹腾所以用的面包机翻炒功能30分钟刚刚好

    宝宝版猪肉松的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    香香的成品~ 这个肉可能我稍微有点偷工减料,没有完全撕碎,炒好的肉松还有不少大颗粒

    宝宝版猪肉松的做法步骤 第10步

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