网红榴莲饼
网红榴莲饼的做法说明
网红~
看着好吃~
价格说不好
味道不确定~
刷抖音总能看见
有点心动
但放下手机想想
还是自己做做
过过瘾得了~~
毕竟这个榴莲饼还是刚出炉好吃~
而且自己做料足~
料足才好吃~~
网红榴莲饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好榴莲肉捣成泥备用~ 我用了250g的榴莲肉
- 第2步.
面团部分揉成三光面团~ 水的量我没称。随手放的~
- 第3步.
面团盖保鲜膜发酵成二倍大。 排气~ 松弛15分钟 擀成大饼
- 第4步.
铺一层马苏里拉芝士 我格外家里车达芝士 我喜欢这个味道哈
- 第5步.
铺榴莲泥~ 榴莲不甜的可以这里在撒点白砂糖
- 第6步.
最后盖一层马苏里拉芝士
- 第7步.
像包包子一样包起来
- 第8步.
翻过来压成饼
- 第9步.
刷一层黄油，撒芝麻
- 第10步.
烤箱预热200° 入烤箱烤10分钟 再刷一遍黄油 再烤10分钟
- 第11步.
这是快出炉 的照片
- 第12步.
出炉最后刷一遍黄油
- 第13步.
切吧~ 尽情的爆浆吧！
- 第14步.
因为我加的车达比较多 所以拉丝没有那么好！ 要是全部都是马苏里拉会效果更好
小贴士
个人喜好发面的，所以用了发面的
真的网红我也没吃过哈
我觉得口感不错
家人觉得也不错哈~
