网红柠檬泡鸡爪
网红柠檬泡鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
洗好了，刀好的可以切小块，更入味
- 第2步.
切姜片若干，蒜段些许备用
- 第3步.
冷水下锅，把上面准备的材料倒进锅里加一大勺料酒。水没过鸡爪，煮15分钟。
- 第4步.
煮好后沥干晾凉备用
- 第5步.
煮鸡爪期间可以备好蒜头、姜片、小米椒、柠檬片和香菜段备用。
- 第6步.
鸡爪晾凉后把姜片、蒜头、小米椒、柠檬片加入碗里，再加一勺盐巴
- 第7步.
一大勺糖
- 第8步.
醋一勺
- 第9步.
生抽一勺
- 第10步.
香油一勺
- 第11步.
香菜适量
- 第12步.
搅拌均匀后，腌制片刻，腌越久越入味。
小贴士
切不了鸡爪的，可以拿牙签在鸡爪上扎洞，乱扎，容易入味。
