猪肉豆角炖粉条

猪肉豆角炖粉条

猪肉豆角炖粉条的食材和调料

五花肉拳头大小一块儿
粉条2把
豆角1盘
3片
1段
2瓣
八角1个
香叶0.5片
辣椒5个
酱油2勺
生抽2勺
胡椒粉1小勺
蚝油1勺

猪肉豆角炖粉条的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、豆角洗净,掰成段,粉条用水泡软,肉切片

    猪肉豆角炖粉条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、葱姜蒜切片

    猪肉豆角炖粉条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、小火,锅热倒油,油热放肉,把肉煸炒至金黄,放葱姜蒜,炒出香味儿放酱油

    猪肉豆角炖粉条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、放豆角,蚝油,盐,鸡精,生抽,大火翻炒均匀

    猪肉豆角炖粉条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、加水没过食材,放香叶,八角,干辣椒,大火烧开,放粉条,盖上锅盖,小火慢炖15分钟

    猪肉豆角炖粉条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6、完美出锅,两碗米饭起,啊哈哈哈

    猪肉豆角炖粉条的做法步骤 第6步

小贴士

吃不了辣可以不放辣椒,佐料根据自己口味酌情而放。

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