清炖牛肉

清炖牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉切大块

   
2. 第2步.

   水中泡洗，洗净血水，放入冷水中烧开。

   
3. 第3步.

   瓢去浮沫，用温水洗净。

   
4. 第4步.

   加入姜、八角、香叶、盐，水漠过，入压力锅。

   
5. 第5步.

   炖好了，肉切片，和汤一起，加入胡椒粉，香葱、香菜，做成好喝的牛肉汤。