白菜炖豆腐

白菜炖豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   白菜切片洗净，豆腐切块。

   
2. 第2步.

   大火锅中放油，油热放入葱姜蒜炒香，小米辣和白菜。

   
3. 第3步.

   白菜炒软后放入盐、生抽、耗油、翻炒均匀后。

   
4. 第4步.

   放入豆腐，加水炖煮3分钟至汤汁微微浓稠，撒下小葱。

   
5. 第5步.

   即可关火盛出。