虾酱鸡蛋豆腐

虾酱鸡蛋豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   锅里倒橄榄油，锅烧热

   
2. 第2步.

   蛋黄蛋清分离，先炒蛋黄

   
3. 第3步.

   盛出蛋黄

   
4. 第4步.

   再炒蛋清

   
5. 第5步.

   盛出

   
6. 第6步.

   重新起锅，加油，炒豆腐

   
7. 第7步.

   炒至泛黄

   
8. 第8步.

   加蛋黄和蛋清，倒入虾酱，翻炒几下

   
9. 第9步.

   倒一碗开水，炖一会

   
10. 第10步.

    炖到收汁加葱花，要用小葱

    
11. 第11步.

    盛出，蛋清蛋黄分开炒别有一番滋味

    
12. 第12步.

    准备吃吧，记住，别放盐哦，我用的虾酱是润禾的鱼籽虾酱，不那么咸，还很鲜😜😜